Với lượng lớn bát đĩa bẩn cần xử lý mỗi ngày ở nhà hàng, khách sạn,.. không phải là điều đơn giản. Trang bị máy rửa bát là cách đảm bảo việc rửa bát đĩa sạch sẽ trong thời gian ngắn. Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm máy rửa bát công nghiệp hãy theo dõi bài viết dưới đây của Sơn Hoàn Hảo nhé.   

1. Máy rửa bát công nghiệp là gì? 

Máy rửa bát hay máy rửa chén là thuật ngữ được sử dụng chung để mô tả về một thiết bị có khả năng rửa sạch các loại chén bát. Với máy rửa bát công nghiệp, việc làm sạch bát đĩa bẩn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Một chiếc máy rửa bát được cấu thành từ các bộ phận chính là hệ thống điều khiển, van nạp và bơm. Mỗi bộ phận sẽ đảm nhận một nhiệm vụ khác nhau, cụ thể như:

• Hệ thống điều khiển: là bộ phận được thiết kế phía bên trong cửa máy và thường sẽ nằm ở dưới bảng điều khiển. 
• Van nạp: sẽ đảm nhận chức năng chính là dẫn nước từ bên ngoài vào trong máy. Chỉ cần van nạp được mở thì dưới áp lực nước sẽ được đẩy vào bên trong máy.
• Hệ thống bơm: có nhiệm vụ cực kỳ quan trọng trong cả quá trình bơm lẫn thoát nước. Khi máy thực hiện chức năng bơm nước bộ phận motor bơm sẽ trực tiếp đẩy nước lên những cánh tay phun.

Máy rửa bát 

2. Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát 

Nguyên tắc của máy rửa bát công nghiệp là làm sạch vết bẩn bằng tia nước áp lực cao. Hệ thống cấp nước sẽ hoạt động với hai quạt nước ở phía trên và dưới của khoang rửa xoay. Và hệ thống này hoạt động liên tục đối với máy rửa bát dạng đứng.  Khi nó đóng nắp và khởi động chế độ rửa. 

Đối với loại máy rửa bát dạng băng chuyền không cần phải đóng nắp và chờ đợi như dạng đứng. Tất cả thao tác vệ sinh dụng cụ vô cùng đơn giản với một băng chuyền đi qua lần lượt các loại thùng. Theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh: 

• Đầu tiên, cho khay vào bồn ngâm có nước rửa chén và chất tẩy rửa
• Ngâm xong, cho lần lượt khay, đồ dùng cần rửa vào máy 
• Các vật dụng cần xử lý sẽ theo băng tải chạy qua 2 giàn phun. Nhằm rửa trôi mảng bám, khử mùi tanh và rửa sạch bằng các tia nước nóng được phun áp lực cao
• Các khay, chén, đĩa sẽ tiếp tục qua khoang lạnh thứ 3. Tại đây, giàn lạnh gồm 6 ống phun rửa lại bằng nước lạnh trước khi đưa ra ngoài để tránh làm bỏng tay. 

Máy rửa bát băng chuyền 

3. Những ưu điểm của máy rửa bát 

Máy rửa bát công nghiệp – thiết bị nhà bếp mang nhiều tính năng và ưu điểm vượt trội. Là “trợ thủ” đắc lực giúp bạn giải quyết hiệu quả nhiều loại bát, đĩa, vật dụng nhà bếp dơ. Vì thế, máy rửa chén mang đến nhiều ưu điểm vượt bậc mà chúng ta không thể phủ nhận được. 

3.1. Tiết kiệm nhân công 

Máy rửa bát với công suất tương đương 10 nhân công làm việc xuyên suốt. Khi sở hữu máy rửa chén đĩa bạn có thể tiết kiệm được 1 khoản chi phí lớn hàng tháng.

3.2. Tiết kiệm thời gian rửa 

Đây là điểm mạnh nhất mà máy rửa bát mang lại đối với cuộc sống ngày càng bận rộn. Quỹ thời gian dành cho việc dọn dẹp nhà cửa hay nội trợ của chị em phụ nữ cũng ngày càng ít đi. Do đó, lựa chọn máy rửa bát công nghiệp là giải pháp cực kỳ hiệu quả và tiện lợi.

Trong lúc để máy rửa chén làm việc, có thể làm những công việc khác mà không cần quan tâm đến nó. 

3.3. Giảm hao phí điện năng

So với việc rửa chén bằng tay thì lượng nước và điện năng tiêu thụ thấp hơn rất nhiều. Nước chỉ cần bơm vào 1 lần và đun nóng sau đó có thể sử dụng cho nhiều lượt rửa tiếp theo. Qua đó, bạn sẽ tiết kiệm được khoản chi phí lớn về điện nước hằng tháng. Lượng nước cho một chu kỳ rửa chưa tới 3 lít nước, nhờ khả năng tái sử dụng nguồn nước cho nhiều chu kỳ rửa, giúp tiết kiệm chi phí. 

3.4. Hệ thống rửa bằng nước nóng 

Các vật dụng bẩn được rửa sạch và tiệt trùng tuyệt đối nhờ hệ thống rửa hoàn toàn bằng nước nóng. Tiếp đến, nước lạnh sạu khi đưa vào máy sẽ được làm nóng giúp cho việc rửa được sạch sẽ hơn. 

Chính vì thế, không chỉ rửa sạch các vật dụng tuyệt đối mà còn tiệt trùng tối đa lên đến 99%. 

4. Kết luận 

Trong thực tế đời sống, nhu cầu tìm mua và sử dụng máy rửa bát công nghiệp ngày càng phổ biến. Với những tính năng và ưu điểm nổi trội. Đã giúp cho người tiêu dùng đỡ vất vả hơn trong việc làm sạch bát đĩa. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm và sử dụng máy rửa bát hiện đại, hiệu quả và đảm bảo chất lượng. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với Sơn Hoàn Hảo để được tư vấn chi tiết nhé.