Hiện nay, quầy pha chế inox ngày càng xuất hiện phổ biến trong các quán bar, các quán trà sữa. Hay các khu vực phục vụ pha chế cho nhà hàng, khách sạn. Các thiết bị quầy bar inox là mang lại những giá trị khác biệt theo phong cách phục vụ riêng của quán. Vì vậy giá trị thiết bị từ đó cũng ngày càng được nâng lên một vị trí quan trọng hơn. 

1. Vị trí đặt quầy bar inox hiệu quả trong khu vực pha chế

Vị trí thứ nhất là nằm ngay trong không gian phục vụ của quán. Và thường được tích hợp với quầy thu ngân. 

Vị trí thứ hai: đặt quầy bar nằm tách biệt trong khu vực riêng, nơi khách không nhìn thấy. Vị trí này sẽ phù hợp hơn với những quán có quy mô vừa và lớn, nhiều nhân viên. 

Một số quán rộng rãi vẫn đặt các thiết bị quầy bar ngay trong không gian phục vụ. Nhằm tăng thêm sự độc đáo, khách hàng có thể thấy nhân viên “biểu diễn” khi pha chế. Hoặc đơn giản là tạo nên điểm nhấn cho không gian quán. 

Tuỳ vào thiết kế chung, quy mô của quán, bố cục mặt bằng hay đối tượng khách hàng hướng đến. Qua đó quyết định nên đặt quầy pha chế sao cho phù hợp. 

Vị trí đặt quầy bar như thế nào để hiệu quả? 

2. Thiết kế quầy bar chuyên nghiệp thể hiện được phong cách 

Khi có một quầy bar inox sang trọng kết hợp với ánh đèn sáng của quán sẽ tăng thêm phần lung linh. Nhờ đó hấp dẫn khách hàng đến thưởng thức đồ uống tại quán với thiết kế quầy bar chuyên nghiệp. 

Được gia công sản xuất từ vật liệu inox 304 nên rất bền trong quá trình sử dụng dài lâu. 

Có tính thẩm mỹ cao và tính cơ động dễ dàng di dời mà không tốn nhiều chi phí vận chuyển hay tháo dỡ. 

Có thể kết hợp nhiều thiết bị pha chế với nhau như: chậu rửa, thùng chứa đá inox, kệ ráo ly,… 

Luôn sáng bóng, phản chiếu dưới ánh đèn mang lại cho khách hàng cảm giác huyền ảo và chuyên nghiệp.  

Thiết kế quầy bar inox chuyên nghiệp 

3. Những lợi ích của thiết kế quầy bar inox mang lại

Khu vực pha chế hay khu vực quầy bar hoạt động không chỉ là một nơi phục vụ nhu cầu. Hơn nữa, đáp ứng các loại thức uống của thực khách mà còn là nơi trang trí cho thương hiệu. Vì vậy bất kỳ nhà đầu tư nào cũng muốn sở hữu một hệ thống thiết bị quầy bar inox đẳng cấp hiện đại. Qua đó có thể thu hút khách hàng ngày càng nhiều hơn. 

Với một số lợi ích được kể đến như: 

• Tính tiện dụng: quầy rất dễ sử dụng, tiện lợi với thiết kế nhiều ngăn. Người dùng không phải mất quá nhiều thời gian để pha chế. 
• Dễ tháo lắp, lau chùi: đây là một lợi ích thiết thực. Vì các loại thức uống phải đảm bảo an toàn nên quầy phải được vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng. 
• Lợi thế về độ bền: với chất liệu inox, thiết bị quầy sẽ có độ bền cao hơn. Không bị gỉ sét dù thường xuyên phải tiếp xúc với nước. 

4. Một số thiết bị pha chế cần có trong khu vực quầy bar 

Có rất nhiều dụng cụ quan trọng để đáp ứng được nhu cầu pha chế của các Bartender. Bên cạnh đó tùy vào những loại thức uống mà quán cần phục vụ để thiết lập cũng như trang bị cho hợp lý.

• Tủ giữ lạnh quầy bar – Cooler: thường làm bằng inox và có mặt kính bên ngoài. 
• Tủ dùng để bảo quản hoa quả và rượu. Tuỳ theo diện tích và nhu cầu sử dụng của quầy bar inox mà lựa chọn kích thước phù hợp. 
• Bàn lạnh trưng bày rượu: khu vực này có thể đặt các loại rượu, đồ uống để giới thiệu với khách hàng. Hoặc pha chế với số lượng đồ uống lớn, bàn lạnh sẽ giúp bảo quản lạnh mà không bị giảm đi hương vị. 
• Chậu rửa inox: nhằm đáp ứng nhu cầu của số lượng khách hàng lớn, quầy bar cần có khu vực chậu rửa inox. Như vậy sẽ thuận tiện hơn cho quá trình làm sạch các thiết bị cần thiết. Thông thường quầy bar inox sẽ có tích hợp chậu rửa luôn tại quầy.  

Các kiểu chậu rửa inox 

• Cocktail station: đây được coi là gian bếp mini dành cho các bartender. Bởi ở đây hội tụ hầu hết các nguyên liệu chính dùng để pha chế. Với thiết kế nhiều ngăn chứa thực phẩm khác nhau và tích hợp cả thùng đá vô cùng tiện lợi. 
• Máy xay sinh tố: là vật dụng không thể thiếu trong các quầy bar. Nhờ có máy xay sinh tố, các bartender có thể thỏa sức sáng tạo nên những đồ uống độc đáo. 
• Thùng rác inox: khu vực quầy pha chế có thể coi là nơi trình diễn nghệ thuật pha chế. Để đảm bảo quầy bar luôn sạch sẽ nên cần thiết có một thùng rác inox đặt ở bên dưới, vừa tầm tay của bartender. 

Thùng chứa đá 

Giá treo ly quầy bar 

5. Kết luận 

Thi công quầy bar inox là khu vực quan trọng nhất trong quán. Không chỉ đơn thuần phải đẹp, thu hút mà còn phải chuyên nghiệp, bố trí hợp lý. Ngoài ra còn phù hợp với công năng sử dụng để bartender thoải mái sáng tạo. Vì vậy tại sao bạn liên hệ ngay với Sơn Hoàn Hảo, chúng tôi sẽ giải quyết các vấn đề mà bạn đang trăn trở. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thi công sản xuất lắp đặt thiết bị quầy bar. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất đến với khách hàng.